土鍋ごはん 米三 @Yotsubako センター北に１１月２３日OPEN！「Yotsubako」プレオープンイベントに行ってきました。

11月23日、センター北にオープンした「Yotsubako」のお店を紹介しています。

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土鍋ごはん 米三

神奈川初出店となるお米にこだわるごはん処です。

三重県四日市市の萬古焼の土鍋
山形県出羽三山の天然水
産地を厳選したお米

の”三つ”のこだわりから　「米三」と名づけられたのだそうです。

店内も和の雰囲気。

７階にあるということもあって、とても明るくて開放感のあるお店です。

店内に置かれている花たちも
和の、それも気取らない身近な花たちで親近感ＵＰ

このときはプレオープンということで３種類のお米の食べ比べをさせていただきました。

京丹後・梅田さんのミルキークイーン

宮城栗原市・高橋さんのササニシキ

佐賀小城市・七島さんのコシヒカリ

塩味の小ぶりなおにぎりでいただきます

見た目は特に違いがわからないけれど～・・・
うん！３つとも食感が全然違うー！！

ミルキークイーンはもち米のごとくもっちもち。
ササニシキは逆にさっぱり。
コシヒカリは粘りや味のバランスのよいスタンダードなお米ってかんじ？

女性一番人気はもっちもちのミルキークイーンなのだそうですよ。
男性はササニシキを選ばれる方が多いとか。

ワタシもミルキークイーンが気に入ったな～♪
握りずしとカニはササニシキが合いそうだし、毎日の食事やお弁当にはコシヒカリがよさそう。


土鍋ごはんは常時３～５種類のお米から選ぶことができるんですって。
日本酒やおつまみにもこだわっているそうですよ

美味しい日本食が食べたいときにもってこいのお店ですね
なんかほっとします。


土鍋ごはん 米三

営業時間　11:00〜23:00（L.O 22:00）
無休
６６席　個室あり　　喫煙席あり


>> 土鍋ごはん　米三


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Yotsubako（ヨツバコ）からの案内です。