ドン・キホーテ ボジョレーヌーヴォー試飲会に行ってきました♪ お食事編

写真がたくさんあるので記事を分割しました。
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深津シェフが作ってくださったワインに合うお料理をご紹介します。

セルベル ド カニュ（リヨン絹職人好みのチーズ料理）

とろ～りなめらか～♪

トレーに4点盛になっていたのは～

サバ缶とトマトの詰め物 ニース風

フレッシュなトマトの風味とサバがGood！

豚フィレ肉のミラネーズ

豚肉がやわらか～い♪

魚介類のタルタル ライスペーパー包み

ライスペーパーがもっちもちです。

メサバの惣菜

下に敷いたジャガイモがこっくりしてて美味♪

ヌーボで漬け込んだチキンカナッペ イチジクのソースと共に

ドン・キホーテのボジョレー・ヌーヴォーで一晩漬け込んだ鶏ささみを使っています。

ニョッキのカルボナーラ ”FUKATSU”風

私の大好物のカルボナーラ～！


今回のお料理には「ドン・キホーテオリジナル商品【情熱価格】食材」の

・情熱価格　プレーンヨーグルト　
・情熱価格　パルメザンチーズ　
・情熱価格　オリーブオイル＆バジル　
･ドン・キホーテオリジナル　ボジョレー・ヌーヴォー

が使われています。

どれも本当に美味しくて、ワインにピッタリのお料理でした♪
リーズナブルな、どこででも手に入る材料でできるところがうれしいです


詳しいレシピはこちらでチェックしてくださいね。

>> 深津泰弘のオリジナル ボジョレー・ヌーヴォーに合うレシピ集
>> ドンキ ボジョレー・ヌーヴォーラインナップはこちらから

ボジョレーをお土産にいただいたので、ワタシも深津レシピに挑戦してワインと一緒に味わってみようかな～！？


ドン・キホーテさま、ごちそうさまでした