食べたよ♪審査したよ！ さがみはらぁ麺グランプリ

行ってきました～！

前にちょこっと告知させていただいた「さがみはらぁ麺グランプリ」

１９、２０日、と行われている「はやぶさの故郷 潤水都市 さがみはらフェスタ２０１１」の中の目玉イベントです！

あいにくの雨でしたが、特別審査員としてお声掛けいただいたのでいそいそと出掛けてまいりました♪

相模原市内のラーメン店約400店舗の中から会場に集まった選りすぐりの16店舗を審査・投票しグランプリを決定するのです。
特別審査員は32名。　それを各日16名ずつに分け。
ブロガー特別審査員は10名で、19日の審査～だったのです。


でもね・・・
いくら食いしん坊のワタシでも、もちろん16杯もラーメン食べられないわけでして
その16人を4つのグループに分けてそれぞれ４軒分ずつ試食しました。

ラーメンのテーマは「復興支援」
出品されたラーメンには、岩手・宮城・福島産の食材が使われていること、となっています。


ワタシの試食・審査した第３グループは・・・

ラーメン たんぽぽ から　「こく塩味 海老」

クリアなスープに細麺。
とってもあっさりした、でも仕上げの海老油の風味がきいた一品。

岩手・三陸産の煮干と茎ワカメがスープとトッピングに使われています。

ラーメン学 から　「F,O（淵野辺オリジナル）」

次郎系ラーメン。
固め太めの麺にとろとろチャーシュー。

試食は半玉分ぐらいの量なので・・・かもしれませんが、本当は桜海老がたくさんのっているはず

岩手山の拳骨をスープに使っています。

潮中華 KAZEから 「幸・かき潮らーめん」

見た目が華やか。
思わず「わぁーっ！」って声が出ちゃった( ´艸｀)

トッピングに牡蠣とイクラと笹かまぼこ。

前の日にお店で手打ちしたというちょっと太めの麺はもっちもち。
スープにも牡蠣の風味が。　
飲み干したくなるようなやさしくてうまみたっぷりのスープでした。

宮城産・岩手産の笹かまぼことイクラを使用。

がんやから 「しょうゆトンコツラーメン」

４つの中ではもっともスタンダードないわゆる”普通”に近いラーメンかな。

でもねぇ、スープがメッチャやさしくてまろやかで、それを吸ったほうれん草がまた美味しくて。
トンコツだけどしつこくないんですよね。

岩手県産のねぎが薬味になっています。



どれもハーフサイズでしたけど４杯食べれば普通サイズの２杯分。
お腹いっぱい！

でもねー、さすがここまで選ばれてきたお店だけのことはあります。
どこも外れなく美味しかったです。

いえ、本当に。
他のグループのラーメンも少しずつ頂いてみたけど甲乙つけがたいですよ

このあと写真パネルで見た目も評価。


あれ？何でぐるっと囲まれたテントの中？
と思うかもしれませんが、これは審査をしている場所が内緒・・・というか、隔離された場所？で審査していたんですよ。
周りも全部閉じてあって。

公平を規すため～なんでしょうね、きっと。

ワタシたちの審査した点数に明日の特別審査員の得点＋一般の方々の箸袋での投票数が加算され、20日午後3時半頃に結果発表という運びだそうです。

なので、ワタシもまだ誰がどこに点を入れたのか、中間結果すら知りません
どのラーメンだろうなぁ～？どこがとってもおかしくないな。

ちなみに、写真が多いお店に点数を多く入れたとか～ではないですよ



ラーメン以外にも縁日や相模原、友好都市、被災地などの物産ブースもたくさん！

3月に公開される映画「おかえり、はやぶさ」主演の藤原竜也さんも登場予定だそうです。



会場は、在日米軍相模総合補給廠
10時～17時まで


20日はお天気も持ち直しそうですし、ご家族で、おともだちと・・・遊びに行ってみるのもよいかも～


詳しくはこちらからチェックしてくださいね！
>> はやぶさの故郷 潤水都市 さがみはらフェスタ２０１１


【追記】
>> グランプリ結果発表と銀河連邦共和国はこちらから。