お豆腐も美味しいけどイチオシはおからのドーナツ♪とうふ工房三河屋

ワタシが時々訪れるお豆腐屋さん


とうふ工房三河屋

八王子の街中からは車で２０～３０分、
山が迫ってきつつあるあたりにあるお店です。

我が家かかりつけの動物病院の近くなので、昨日ごきょうだいのワクチンの後でちょっと寄り道してきました。

手作りのお豆腐やがんもどきなど品揃えもよく・・・

そしてなんといってもここで忘れてならないのが おからのドーナツ なんですよ～

おからのドーナツ　１個７０円

某大手ドーナツショップのものよりも一回り小さめです。

外はカリッと、中はもちもちふわー・・・っと。
甘さ控えめで脂っこくなくて本当に美味しいんです♪
いくつでも食べられちゃいそうでコワイけど

すみません、↑思いっきりてかってますが

昨日はこれまた大好きな生揚１枚１６０円也も購入。
絹豆腐の生揚でとろっととろけるような柔らかいさがたまりません♪　
軽くあぶって薬味をのせてお醤油掛けて～・・・くー・・・！

豆乳ソフトも人気です。

お買い物をするとおからがもらえちゃいます

店内隅におからがたくさん入った樽が置いてあってそこから好きなだけすくって・・・。
好きなだけ、といってもそのへんは常識の範囲内で～ですが（笑）
持ち帰り用のビニール袋は用意されてますよ。

とうふ工房三河屋

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ワタシはこのおからでいつも卯の花（炒り卯の花）を作るんですよ～♪
ちょっとのつもりがいろいろな具を入れているうちに膨大な量に膨れ上がっちゃって食べきるのがタイへ～ン！なんてこともｗｗｗ
人さまにおすそ分けできるほど上手にはできないしね

ひたすら食べる！…健康的な食事？？？

食べすぎたら元も子もないか～

ちなみにこちらの三河屋さん、日野市三沢にある とうふ処三河屋さん と姉妹店だそうです。