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2011年9月25日 (日)

アドニステーブル主催 日本復興チャリティーイベント、シャンパン、ワインとスイーツのマリアージュの会~その3

17日土曜日に参加させていただいた

アドニステーブル主催 日本復興チャリティーイベント、シャンパン、ワインとスイーツのマリアージュの会

のつづき、2回目に提供されたケーキとワインのお話です。

>> 最初の記事はこちら
>> 一つ目のケーキとワインの記事はこちら

ケーキはすべてLouange Tokyo [ルワンジュトーキョー]さんのものです。


Photo

シャルマン ロゼ です。


Photo_5

ピンクのヒョウ柄のアントルメ。
ルワンジュトーキョーさんの人気商品です。
ローズ風味のフロマージュブランの中に、木苺のジュレ・ライチのムース・ピスタチオのビスキュイを重ね、野ばらのジャムで底の部分のアーモンドビスキュイをコーティング。
キルギス馬のプラセンタも使っているんですってhorse

すごくエレガントでインパクトのあるおしゃれな女性みたい。

各層それぞれに個性的なお味で食べ飽きない。
ローズ風味のフロマージュブランは甘酸っぱくて美味しかったぁheart02


Photo_3

ワインは、
タメリーニ/レチュート ディ ソアヴェ ヴィーニャ マローニェ


Photo_4

イタリア・ヴェネト州の甘口ワインです。
飴色で綺麗shine 見た目でも甘口ってわかるよね。
本当にまったりと甘~~いワインです。 こんなに甘いワインは初めて飲んだかも。



yenお値段ですが・・・

cakeシャルマン ロゼ(24x10cm) 8000円
添えられているショコラロゼはオプションで 3000円

wineタメリーニ/レチュート ディ ソアヴェ ヴィーニャ マローニェ 6600円


>> ルワンジュトーキョー
>>
アドニステーブル

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コメント

すごくオシャレなケーキですね。

このケーキを焼いたパテシエさんに会ってみたいです。

投稿: ゆうき | 2011年9月25日 (日) 20時40分

上の記事にコメントしようとして
このケーキに釘付け。

しかしお値段もとても庶民の口に
入るものじゃないですね^_^;

しまさんみたいに招待されて
食べてみたいです(^^

投稿: patapataokan | 2011年9月25日 (日) 21時37分

ゆうきさま>ルワンジュトーキョーさんではいろいろなオーダーケーキも作ってらっしゃるんですって。
美しいケーキばかりです^^

投稿: しま | 2011年9月26日 (月) 00時00分

patapataokanさま>スバラシイお値段でしょ?
私もカタログ見て愕然^^;
ご招待じゃないんですよ~。このイベントはちゃんと会費払ってるんですよ~。
ほら、チャリティーですし。。。w

投稿: しま | 2011年9月26日 (月) 00時02分

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