タレが絶品♪美味いもの市オリジナル【豚丼】頂きました♪
頂いたのはなんと8食!
いっぱい食べられます~
タレによく漬け込んだ本ロース肉が一袋に3枚ずつパックされています。
このタレは本みりんを使用し肉と馴染むように水あめでとろみをつけ、味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させたもの。
こちらはご飯用のタレ。
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースにしたもの。
そうなんです。
この豚丼、2種類のタレを使い分けるんですね。
調理はとっても簡単♪ ↑↑↑
フライパンで豚肉を焼いてタレをかけたご飯の上に乗せるだけ。
5分もあれば出来ちゃいます
脂身が少なめでだからといってパサついていなくて、とっても食べやすい豚肉は良質な本ロース。
タレも甘すぎず、辛すぎず~ちょうど良い頃合。
本当に美味しいタレで、このタレだけでご飯がどんどん進んじゃう~
味がしっかりついているから、お弁当にも良いかも
このたびは本当に美味しいものをありがとうございました!
ごちそうさまでした
>> 豚丼について詳しくはこちらから
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コメント
そんなに人気があるとは知りませんでした。
豚肉もですがタレが決め手みたいですね。
量が多いのでお得ですね。
投稿: 猫の妖精 | 2010年11月26日 (金) 01時02分
美味しそう!!!
私も食べてみた~い。
こんなに美味しそうなもの紹介してくれてありがとう。
ビール飲みながらがいいな・・・
投稿: Anne | 2010年11月26日 (金) 09時00分
猫の妖精さま>タレ、美味しいですよぉ~( ´艸`)
本当にご飯が進んじゃって・・・
投稿: しま | 2010年11月26日 (金) 09時57分
Anneさま>あ~!いいですねぇ♪
ビールのお供に^^
やってみよーっと!
投稿: しま | 2010年11月26日 (金) 09時59分
うぁ~、美味しそう~。
お腹が空いてきました。
娘のお弁当にしたいです。
投稿: ゆうき | 2010年11月26日 (金) 19時36分
ゆうきさま>お弁当には本当に簡単で美味しくて良いと思う~^^
おすすめです♪
投稿: しま | 2010年11月26日 (金) 23時12分