なますの酢でトマトを美味しく♪
先日のオタフクソースイベントの際にお土産に頂いた「なますの酢」を使って、トマトのサラダを作ってみました。
イベントのときにオタフクソースの方が作って出してくださったトマトのサラダがとても美味しかったからです。
そのときのトマトはこちら↓↓↓
桃太郎トマトにカッテージチーズとパセリをのせて。
ちょうどお友達から頂いた赤と黄色のミニトマトがたくさんあったのでそれを使って・・・。 【なますの酢を使ったトマトのサラダ】
~材料~
・ミニトマト 赤・黄 (大きなトマトでも可)
・なますの酢
・オリーブオイル
~作り方~
1 トマトの皮を剥き一口大に切ります。
2 なますの酢とオリーブオイルを 6:1 の割合で混ぜ、1 のトマトにかけます。
以上です。
簡単ですー
お好みによってカッテージチーズやパセリを添えて、
またオリーブオイルをごま油に変えるとちょっと中華風で楽しめます。
よーく冷やすとまたひときわ美味しいですよ。
なますの酢+オリーブオイルをトマトに掛けると酸味がとても抑えられてまろやかになります。
酸っぱいのが苦手な方でも美味しく召し上がれるのでは?
ちなみに、酢の物苦手な我が家の次男坊も、パクパクいってましたよ
おかずにおつまみに、簡単に出来て美味しい一品だと思います。
なますの酢はそのまま掛けるだけで素材の持ち味を生かしたなますがさっぱり美味しくできる商品です。
酢のとんがった感じがなく、旨味があります。
一本あると便利ですね♪
>> なますの酢 商品詳細はこちら
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コメント
しまさん!
なますの酢、利用してますね。
私はスーパでまだ見つけていません。
トマトのサラダ美味しそうです。
投稿: せせらぎ | 2010年7月19日 (月) 18時22分
せせらぎさま>なますの酢、おいていないところが多いようですね。
オリンピックとかにはあるとか・・・。
あとは通販でなら大丈夫ですよ♪
投稿: しま | 2010年7月19日 (月) 19時08分
なんだかサッパリしていてとっても美味しそ~!
ご飯のおかずとしてTに! …じゃなくて、
私の肴にしたい感じです
↓ 随分と色々な子たちが来ていたんですね~。
しまさん宅のお庭は居心地がイイんでしょうね♪
投稿: TとK | 2010年7月19日 (月) 20時09分
TとKさま>美味しいですよ~^^ホントに。
オススメです。
我が家の庭は木陰があって周りからは見えないので~・・・小さな子供もいないし、居心地良いのかもしれませんね。
投稿: しま | 2010年7月19日 (月) 20時12分
なますの酢なんてあるんですね。
トマトにも使えるなんて以外~!!
でも彩りも綺麗であっさりしてそうなので
夏にいいですね。
投稿: patapataokan | 2010年7月19日 (月) 21時27分
なますの酢って初めて耳にしました。
トマトサラダ、美味しそうですね。
これだったら酸っぱいのが苦手なうちの娘も食べてくれるかしら?
ぜひ、試してみたいです。
投稿: ゆうき | 2010年7月19日 (月) 21時44分
patapataokanさま>塩コショウとかダシとか、面倒なことは何もいらないのでいいですよぉ~。
無添加ですし^^
黄色いトマトがいいでしょう?
マスカットみたいでキレイです^^
投稿: しま | 2010年7月19日 (月) 22時36分
ゆうきさま>酸っぱくなくなりますよ~。
多少の酸味はありますがとてもまろやかです^^
油が入るので色も鮮やかになるし。
簡単で美味しくて便利です♪
投稿: しま | 2010年7月19日 (月) 22時38分