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2010年5月10日 (月)

フライパンで簡単♪「揚げずにからあげ鶏肉調味料」

Karaage3

もらえるためせるモラタメさんから ヒガシマル醤油株式会社の

揚げずにからあげ鶏肉調味料

モラっちゃいました♪


Karaage2

「揚げずにからあげ鶏肉調味料」は、まぶして焼くだけで簡単に美味しいから上げが出来ちゃう、今までにはなかった調味料なんです。


Karaage1

ひと箱に小袋が3つ入っています。
一袋で鶏肉約二分の一枚(150~200g)分です。
お弁当なら一袋でちょうど良い量かな?
我が家の夕飯のおかずだと3袋全部使ってちょうどピッタリぐらいですね。


Karaage

ビニール袋に切った鶏肉を入れ、そこに「揚げずにからあげ鶏肉調味料」を入れてまんべんなくまぶします。
つぶつぶ見えるのは焙煎した国産うるち米。

袋を振って振って~! まんべんなくまぶしたらそのまま放置。

待つこと5分clock
袋のままよく揉んで残った衣をさらにまんべんなくつけ~、
熱したフライパンに油を小さじ2ひいて蓋をして中火で・・・。
時々ひっくり返しながら様子を見て~


Karaage4

出来上がりーrestaurant

衣に味がついているからこげちゃうかな、と思ったのですが大丈夫でした♪
こんがりキツネ色~。
食べてみると、肉が柔らかくてジューシーな仕上がり。
うるち米のつぶつぶ感も面白い。
胡椒とにんにくの風味がとてもしっかりとしたちょっと濃い目の味付け。
お弁当のおかずや酒の肴にピッタリかも!
もちろん白いご飯も進みますよ~delicious

すごく簡単だし、油も少なくてよいので後片付けも楽ちん、カロリーもあんまり気にしなくていいのかもnotes
魚やジャガイモでも美味しくできるそうなので今度挑戦してみたいな( ´艸`)

なかなか便利なアイテムかもflair

モラタメが気になる方はこちらから。

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コメント

これ、実はワタクシ、すでにリピーターです(ΦωΦ)フフフ…
私の作る唐揚げって、ニンニク醤油に漬け込んでお粉をつけて揚げるタイプなので、
いわゆるお惣菜屋さんの唐揚げと全然味が違うのです。
以前からそれを息子に指摘されていて、時々「お惣菜屋さんの唐揚げが食べたい」とか言われてたのですね(´・ω・`)
だけど、この揚げずにからあげって、お惣菜屋さんの味に近いですよね!?
というわけで、息子のリクエストに応じて手作りとこれと使い分けてリピート中なのです^ ^
美味しいよね~(´∀`*)ウフフ

投稿: kikumimic | 2010年5月10日 (月) 18時13分

揚げずにから揚げ~
揚げずにから揚げ~
揚げずにから揚げ~^^
気になってたのよね♪
今度試してみよ~っとhappy01

投稿: まさこ | 2010年5月10日 (月) 18時47分

kikumimicさま>おお!本格的な作り方ですね^^
漬け込んでから揚げるとメッチャ美味しいんだけど焦げやすくて私なんかしょちゅう焦がしちゃう~。
なるほど、息子さんのリクエストですか。
うんうん、でもこのから揚げ粉もニンニク風味が利いててお母さんの味に近いものがあるのかも?

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 18時52分

まさこさま>お値段も他のから揚げ粉と変わらないから見かけたら買ってみてね~♪

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 18時57分

コレは(^_-)-☆ダイエットのピッタリ~~~!
でも(ーー゛)相変わらず、当たらないモラタメさん。。。
相当相性悪いらしい(*_*;
ココまで来ると(^_-)-☆笑えるけど~。。。

可愛い息子さん達には、お仕置きしてあげるから?
今度会わせて~^m^プップップ♡

投稿: 甘党大王 | 2010年5月10日 (月) 19時04分

甘党大王さま>そんなこともありますよ~^^;
私もしばらく当たらなかったけどここに来てパタパタっと・・・。

うちの息子らはおとなしく親についてくるようなヤツらじゃないですよ~^^;

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 19時07分

おおお!
油を使ってないのですね∧。
すごいなあ〜。
家のネコさんが狙いそうな画像です。

投稿: まつぼっくり | 2010年5月10日 (月) 21時06分

テレビから流れる
「揚げずにから揚げ、揚げずにから揚げ・・・・・・」が残りずっと気になっていました。

うるち米を使用しているとは知らなかったです。

それにしても見れば見るほど美味しそう~。

投稿: ゆうき | 2010年5月10日 (月) 21時30分

まつぼっくりさま>ネコさん、から揚げ好きだったんですか~^^
うちのタローはケンタッキーには目がないですね^^;
最近は胸焼けするらしくしつこく付きまとわなくなりましたが・・・。

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 21時36分

ゆうきさま>アレ、耳につきますよねぇ^^;
しっかりした味でご飯に合いますよ♪

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 21時37分

まだ使った事はないのですがお肉でなくても
いいのですね。
本格的なから揚げに見えます。
小さじ2杯なら殆ど油なしですね。
カロリーが気になる人には打って付です。

投稿: 猫の妖精 | 2010年5月10日 (月) 23時09分

猫の妖精さま>鶏肉は皮からも油が結構出るので、もっと控えてもいいかも、と思いました^^
ジャガイモも美味しそうですよね~。
今度やってみようと思ってます♪

投稿: しま | 2010年5月10日 (月) 23時59分

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