リケンのノンオイルドレッシングでタコのマリネと中華百選・マボきのこ

もらえる・ためせる モラタメさんから

リケンのノンオイルドレッシング3種6本
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中華百選・マボきのこ用2箱

おタメし です。

我が家では定番のリケンのノンオイルドレッシングですが　”ハーブ＆レモン”はお初♪

・・・というわけで

添付されたきたリーフレットを参考に、「タコのマリネ」を作ってみました

タコ
キュウリ
人参
玉ねぎ
ピーマン

タコ以外は家にあった材料を
切ってビニール袋に入れて、そこにレモン＆ハーブも全体に回るぐらいの量入れて～

もみもみもみもみ・・・・・・

冷蔵庫で30分寝かせます。

その間に

豚バラ肉
青梗菜
しめじ

を使って「マボきのこ」
こちらも材料を切って炒めてマボきのこ用を混ぜるだけ、という簡単お手軽メニュー


タコのマリネはあっさりしてて箸休めにぴったり♪
酒の肴にもいいかも。
マボきのこはしっかりした旨味があって辛くなくて小さな子供でも美味しくいただけそう。
もう一品、何かつければ夕飯のおかずはOKですね。

簡単に作れるから このGW ”親子でクッキング” なんていうのにも良いかも～

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