おやつ新報へ、ようこそ。

おやつ、食べるのは大好き！
でも、作るのはちょっと苦手・・・。

そんなワタシが今興味津々な本

おやつ新報へ、ようこそ。

飾らないけどおいしそうな、シンプルなお菓子がたくさん載っているんです。

著者は多田千香子さん。
元・朝日新聞の記者さんなんですって。
フランスのル・コルドン・ブルー製菓学校で学び今は京都のアトリエ「おやつ新報」でおやつの世界を広げていらっしゃるのだそうです。
そして、この本にはレシピの他にエッセイも載っているですよ。

・・・実はまだワタシこの本の実物を見たわけではないんです＾＾；
この本を読んでおやつを作った方のレビューをいくつか拝見したんです。
その中のひとつ「新聞箱カステーラ」のレビューがツボに。
ケーキ型とかを使わずに、新聞紙で箱を折ってそれを型にしてカステラを焼くんです。
ホラ、子供の頃良く作りませんでした？折り紙や新聞紙やチラシで箱を。
それを思い出して懐かしくなっちゃって・・・( ´艸｀)
もちろんそれだけじゃないですよ。
カステラがとってもおいしそうだったんです！甘い香りが漂ってきそう～♪

はちみつたっぷりでしっとりしていて・・・。
「コレは絶対に美味しいっ！！」って思ったんです。
新聞紙で型を作れば後片付けも簡単だし。
型のまま友達にプレゼントすることもできますものね♪
ちゃんとした型だと受け取った方も返さなきゃ、空のまま返すわけにも行かないし・・・とかって気を使っちゃうけど新聞紙ならそんな心配も無いでしょ＾＾

新聞紙カステーラを含め、そのほかのレビューも良かったらどうぞ。
どれもおいしそうですよ～

○体験記その１　絶品おやつを作っちゃった♪
○体験記その２　新聞箱カステーラ
○体験記その３　はちみつヴァニラのシフォン
○体験記その４　チーズ＆オリーブのビスコッティ
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