脂を油で流す！伊達式ダイエット＆ヘルシーレシピ講座

CyberBuzzのキャンペーンに参加しています。

12月6日、東京・有楽町のABCクッキングスタジオで行われた大木製薬主催
の「油を味方に、キレイになろう」講演＆クッキングセミナーに参加してきました。

この日のイベントは盛りだくさん！

1.ダイエットカウンセラー伊達友美先生による最新「伊達式ダイエット」講座
2.人気料理ブロガー井上かなえさんが教える、ヘルシーレシピ講座
3.お料理の試食会、「スマートコンシャス」体験

の3本立てです。

まずは「食べてやせる」ダイエットカウンセラー・管理栄養士の伊達友美先生のお話を伺いました。

先生はTBSの「ドリームプレス社」の”食べ合わせダイエット”でも話題になった方なんですよ。
森三中の黒沢さんが挑戦してたのを覚えている方もいらっしゃるかな？
「やせたい人は食べなさい」という著書も有名ですよ。

私も随分長いことダイエットをやっていますが、まずは油抜きから、って思っちゃうんですよね～。
ドレッシングもノンオイル、フライパンはテフロンで油を使わず・・・。

でも先生のお話を伺って目からウロコ・・・というかまさにその通り！って思っちゃいました。
油って私達の体に必要なものなんですよね。
↑こんなに大切な働きをしてくれているんです。

でも、どんな油でも良い、と言うわけではないんです。
良質な油を摂ることが大切なんですね！


・カロリーのことはあまり気にしなくて良い。
どんな油を摂るかが大切。

・油１ｇ＝９kcal　というのは太るか痩せるかではなくてあくまでも熱量である。


先生がおっしゃっていた言葉です。
なんだかすごく気持ちが楽になる言葉でした

そして”冷え”
冷えると代謝が悪くなって太りやすくなるのは周知のとおり。

ワタシ、知らなかったんですけど
小麦って冷えるんですって
例えばパンとかお好み焼きとか、餃子の皮とか・・・熱々のうどんでさえ正体は小麦粉ですよ！
そして南国のフルーツも。
そしてそして！私の大好きなコーヒーも！

でもね、これも絶対に食べちゃダメ、なわけではなくて組み合わせが大切なんですって。
例えば小麦が原料のパンにはバターやチーズといった油を添える。
食パンよりもバターたっぷりクロワッサンのほうがGood・・・とか。

ええー！？って思いますか？
そんな油とかカロリー高いもの食べて痩せるの～？って。


←こちら、伊達先生23歳の時のお写真です。
このときの体脂肪率はなんと31％！
油抜き、炭水化物抜きダイエットでは痩せなかったそうです。

その先生が油で痩せたんです。
ご自分の実体験が元になっているんですね。

信憑性がありましたー！

そしてね、ダイエットにはもちろん全体のバランスも大切。

次いで、そんな先生のお話も踏まえて良質の油を使ったお料理を
人気料理ブロガーの井上かなえさんが実演！

座席前方の画面に手元が映し出されて過程が良くわかりました

完成ー

こちらが作ってくださった油を使ったヘルシーメニュ2品、

・千切り野菜のチキンサラダを生姜風味のドレッシングで
・豚のしゃぶしゃぶ肉のくるみだれ和え


もちろんこのあと試食させていただきました～♪
油を使っていてもくどくないドレッシングに、良質な油を含んだくるみ。
美味しかったぁ～！

そしてそのあとお試しさせて頂いたのがこの「スマートコンシャス」です。
主催の大木製薬さんの製品です。

100%天然素材のパームオイルとオーツ麦オイルを用いたポーションタイプの”メディカル・ウエイト・コントロール・サプリメント”なんです。

このポーションのまま頂いても良いそうなんですが
このときはココナッツミルク（左）とオリゴ糖入り豆乳（右）に混ぜて。

ワタシはこれに蜂蜜を少し加えたものが気に入りました♪
ココアやマンゴージュースに加えても美味しくいただけるそうですよ。


これは一食置き換えではなくて、普通にお茶を楽しむ時などに加える、というものです。

お土産に30個入りのスマートコンシャスを頂いたので飲んでみたいと思います。
暮れ～お正月・・・とどうしても食べすぎちゃうワタシの味方になってくれると良いなぁ

伊達先生の著書と先生オススメの生魚や種ごと食べる果物に多く含まれているという「オメガ３」５０％配合の”良い油”、他にも豆乳やスマートコンシャスの携帯用ケースなども頂いちゃいました


食べるの大好き、でも痩せたい！

そんなワタシにとっても参考になるイベントでした。


最後に伊達先生の言葉で締めくくらせていただきます。

女は一生 油が命

スマートコンシャス　キャンペーンサイト　PC

スマートコンシャス　キャンペーンサイト　モバイル