今夜は餃子♪

今夜は餃子です

焦げ目がシャリッとして中はじゅわぁ～っと！

ご飯のおかずにもお酒のお供にもピッタリ
大人も子供も大好きな餃子

今回はモラタメさんでもらったコレ ↓↓↓ で作ってみました

味の素 Cook Do 餃子用具の味付け調味料

25個分用の小袋が2つ入っているのでいつも一度に50個作る我が家にはピッタリの量。
ひき肉に混ぜ込んで具を作って皮で包んだら、フライパンに載せる前に添付の”特製皮パリ粉”を餃子の底の部分に軽く押し付けて後はいつもどおりに焼くだけ。

いつもより皮がパリッと焼きあがりました～

具のお味のほうも濃すぎず薄すぎずちょうど良い感じ。
旨味があってなかなか美味しいです。
薄味派のワタシなら醤油やラー油をつけないでこのままパクパクいけちゃいます！

慣れ親しんだ我が家の味も良いけれど、たまには違った味付けもGoodよね

モラタメさん、ごちそうさまでした

← モラタメが気になる方はこちらから。