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2009年11月18日 (水)

明日解禁!ボジョレー ヌーヴォー

久保純子の“ウチ飲み紀行”inフランス


いよいよ明日ですねぇ!

19日はボジョレー ヌーヴォーの解禁日ですよーwine
明日・・・といっても午前0時に解禁ですからもう後数時間です。

解禁イベントに参加される人もいらっしゃるのかな~。

さてさて、先日もご紹介した特設サイトでは

「久保純子の“ウチ飲み”紀行 in フランス」

の第二話が公開されています。

今回の動画はクボジュンがフランスで
ボジョレー ヌーヴォーとよく合うテーブルコーディネートと郷土料理を教わります。

訪れたのはメゾンドットと呼ばれるフランスの民宿。
そこのご夫婦が教えてくださるのですが・・・
まぁ、すばらしいテーブルコーディネートshine
秋をイメージしたというそのコーディネートはぶどうのモチーフにした秋らしい赤と黄色のテーブルクロスに季節の果物や木の実を飾った籠。
そして赤いキャンドル。
決して豪華ではないけれど心温まる家庭的なかんじ。
クボジュンもそれをお手本に、外で拾った松ぼっくりや葉っぱなどでテーブルを飾って。
材料を探すのも楽しそうです。

その後ボジョレーの帝王ことジョルジュ デュブッフ 氏の紹介でボジョレー ヌーヴォーに合うボジョレーの郷土料理「ソーセージのボジョレーワイン煮込み」を教わりに。

これがすごい!
大きなソーセージをフルボトルのワインで煮込むんです。
ドボドボドボドボ丸まる1本の赤ワインで。
煮込んでいるうちにソーセージは見事な?赤ワイン色に~wobbly

うわぁsweat01
これは一体どんな味なんだろうー!?

パクリとクボジュンrestaurant

おお~!
その表情から察するに、相当美味しいと見た!
挑戦してみたいけれどお鍋にワイン丸々1本入れる勇気がないかも~coldsweats01



【ウチ飲みを楽しむポイントその2】

テーブルコーディネートは自然なものを自由に活かして季節を存分に感じましょう


【ウチ飲みを楽しむポイントその3】

ボジョレー地方の郷土料理と一緒にボジョレー ヌーヴォーを楽しみましょう


秋を感じ、実りに感謝しながら・・・
そして”郷に入っては郷に従え”~という感じ?地元の人たちと同じように味わうことが出来たら・・・

それもまた楽しそうですねheart02


さあ!いよいよカウントダウンhappy02


今年のボジョレーヌー ヴォーの解禁日は11月19日木曜日です。

bud CyberBuzzのキャンペーンに参加しています。

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コメント

後、数分で解禁ですね。

我が家は夫が社販で買って来ます。
毎年、夫がほとんど飲んでしまうので今年は
私もちょっと飲んでみようと思います。

でも、私は、ワインに合う料理なんて作れません。
せっかくのボジョレーヌーヴォーも宝の持ち腐れです。(笑)

投稿: ゆうき | 2009年11月18日 (水) 23時59分

煮込み料理にワイン1本って
ワインが飲めない私にもかなり勇気が必要かもsweat01
よく、残ったビールで作るお料理がありますが
私の場合はビールが残りません…(笑)
しまさんはワイン買ってきて飲むのかな~?wine

投稿: TとK | 2009年11月19日 (木) 07時30分

おはよおお
きょうも冷えますが元気にガンバ。
いよいよ解禁やね
ワインの味はわからない味おんちの我が家ですが、ついつい一本買ってしまうわぁ。
たまにワインがあると優雅な気持ちになるね

きょうも厚く応援

鮭見てくれてありがとう。
冷蔵庫の掃除したいのですがなかなか思うように出来ません
しばらく買い物いかへんぞ~~^というだけで 笑い)

投稿: たーぼのはは | 2009年11月19日 (木) 07時44分

ヌーボー解禁は一種のお祭りだから、
皆で集まってワイワイやるのが当たり前かと思ってました。
ウチ飲みって……不景気ゆえの流行でしょうかね?(;´∀`)
20代の頃は仲間で集まって楽しくやったな~と思い出しつつ^ ^

ディズニーグッズ、昨日届きました~!
ありがとうございました♪
近々ブログで紹介させてくださいね^ ^

投稿: kikumimic | 2009年11月19日 (木) 08時24分

ゆうきさま>社販ですか~^^いいなぁ。
今日当たりどこへ行ってもボジョレー持っている人がいるでしょうね。
我が家の場合も特別には・・・^^;
ワインのお供はいつものご飯です(笑)

投稿: しま | 2009年11月19日 (木) 09時16分

TとK さま>ワイン飲めないのですか~!?
あらぁ、意外です。

料理に使えばアルコールは飛ぶのでしょうが・・・。
ビールにしても隠し味程度に使うことはありますがさすがにオンリーでは^^;

投稿: しま | 2009年11月19日 (木) 09時19分

たーぼのははさま>今日は寒いですねー。

たまにワイン、良いですよね~^^
何かお祝いしたい時なんか気分が盛り上がりますよね♪

投稿: しま | 2009年11月19日 (木) 09時21分

kikumimic さま>今年も都内のホテルでは色々とイベントがあったようですが、一時に比べるとだいぶ大人しくなりましたよね。
うちごはんにうち飲み・・・そうかも^^;

届きましたか^^
ご笑納くださいませ。

投稿: しま | 2009年11月19日 (木) 09時23分

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