こだわり野菜のお店「ヴェルジェ」

こだわり野菜のお店「ヴェルジェ」をご存知ですか？


池袋、中野坂上、東久留米、船橋などの駅中で野菜が買えるお店
「駅ヴェルジェ」

街中や、ショッピングセンター内で展開する
「ファーマーズマーケット」

インターネット通販
「アマゾン」


３種類のお店で自分のライフスタイルに合わせて選ぶことが出来るんです。
扱っているのは有機肥料を使った野菜や、種からこだわった「ときめき野菜」など、
安心、安全、美味しさにこだわった野菜や果物ばかりなんです。

先日のメタボ検診で中性脂肪が高いと言われたワタシ
子供たちに付き合ってるとどうしても肉中心のメニューになりがちです。
野菜中心に切り替えなくっちゃ～！と思っているところ。
野菜のメニューも色々とありますが、これから暑くなってくるので火を使わないで生のまま食べても美味しい野菜料理が良いですねぇ。
・・・となると思い浮かぶのはサラダですが、
そのまま食べても美味しい～つまり野菜そのものの味がしっかりしていないと美味しくないと思うんですよね。
それに安心、安全なことが大切でしょ？
レタスにキュウリにトマト、ほうれん草も生のままサラダにしたら美味しそうですよねぇ。
野菜の味がしっかりしていれば味付けもオリーブオイルと塩だけで十分だと思うし。

いえ　決して手抜きじゃないですよ～。
素材にこだわって丁寧に選んだ、そこが大事なポイントです



ヴェルジェを見てるとなんだかとっても野菜が食べたくなります。